1- خوردن سبزیجات با کربوهیدرات بالا این یک اصل رایج است که همه سبزیجات مزایای سلامتی شگفت انگیزی برای بدن انسان به همراه برنامه رژیم کتوژنیک 28 روزه Pro 1402 دارند. این همراه با افزایش کتون ها دارای برخی مزایای سلامتی است. دلیل این امر آن است که، حیواناتی که چمن میخورند، دارای گوشتی با مقادیر بیشتر امگا 3، اسید لینولئیک و آنتیاکسیدانها نسبت به دیگر حیوانات هستند. در رژیم کتوژنیک بهتر است رژیم غذایی خود را بیشتر براساس غذاهای کامل و تشکیلشده از یک ماده، تهیه کنید. اما سبزیجات نشاستهدار مانند سیب زمینی و چغندر میزان زیادی کربوهیدرات دارند؛ بهتر است سیبزمینی و چغندر را در زمان رژیم غذایی خود به کلی حذف کنید یا مصرف آن را کم کنید.
محققان می گویند این برنامه غذایی برای افرادی که می خواهند کاهش وزن زیادی داشته باشند موثر است. • رژیم کتوژنیک تاکنون برای درمان برخی از سرطانها مورد استفاده قرار گرفته است. در یک نمونه از رژیم کلاسیکِ کتوژنیک موسوم به «رژیم کتوژنیک امسیتی» از گونهای روغن نارگیل استفاده میشود که غنی از تریگلیسریدهای زنجیرهی متوسط است و نیمی از کالری مورد نیاز را فراهم میکند. در دورههای رژیم غذایی کتوژنیک، لازم است که اکثر وعدههای غذایی خود را براساس مواردی که مصرف آنها در این رژیم لازم است، تهیه کنید.
لیست غذایی رژیم کتوژنیک
جایگزین کردن نوشیدنی پرکالری یا شیرین معمولی خود با مایعات بدون کالری یا کاهش مقدار نوشیدنی. میتوانید این نوع غذاها را سفارش بدهید و هر نوع غذای پر کربوهیدرات را با سبزیهای اضافی جایگزین کنید. بنابراین، رژیم کمکربوهیدرات کتو ممکن است خطر را برای این افراد افزایش دهد. این بیماری یک بیماری خطرناک است که اسیدیتهی خون را افزایش میدهد؛ بنابراین هر شخصی که این دارو را مصرف میکند باید از رژیم کتو اجتناب کند. بیماری پارکینسون: اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما یک مطالعه نشان داد که این رژیم غذایی به بهبود علائم بیماری پارکینسون کمک میکند.
رژیم کتوژنیک برای چه سنی مناسب است
اگرچه شروع رژیم کتوژنیک میتواند چالشبرانگیز باشد، اما نکات و ترفندهای مختلفی وجود دارد که میتوانید برای سهولت کار استفاده کنید. اگرچه به هیچ مکملی نیازی نیست اما استفاده از بعضی از آنها مفید است. با این حال، برای استفاده در افرادی که شرایط ژنتیکی خاصی دارند که بر متابولیسم اسیدهای چرب تأثیرگذار نیستند ایمن نیست. مطالعات اکنون نشان داده است که رژیم غذایی میتواند برای انواع مختلفی از شرایط مختلف سلامتی مزایایی داشته باشد. رژیم کتو تقریباً برای همهی افراد قابل استفاده است و خطری ایجاد نمیکند؛ اما چند گروه از افراد هستند که ممکن است کاهش وزن سریع و تغییرات ناگهانی در قند خون برایشان مشکلساز شود.
فروشگاه کتوژنیک اهواز
هنگامی که از غذاهای کم قند خون استفاده می کنید، هنوز یک افزایش طبیعی در قند خون وجود دارد، اما تغییرات سطح بالا و پایین گلوکز در رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا را تجربه نخواهید کرد. خوشبختانه همه انواع پنیرها حاوی کربوهیدرات پایین و چربی بالا هستند، که این ویژگی آنها را تبدیل به یک ماده غذایی مناسب در رژیم کتوژنیک میکند. استیسی ماتینسون، می گوید: رژیم کتو یک برنامه غذایی است که بدن شما را به کتوز تبدیل می کند،کتوز حالتی است که بدن از چربی (به جای کربوهیدرات ها) به عنوان منبع اولیه سوخت استفاده می کند.
کارآزماییهای دیگر، نوع خاصی از رژیم یا روشهای القای آن
را استفاده کردند بودند که برای کودکان قابل تحمل باشد. کودکان تحت درمان با رژیمهای غذایی کتوژنیک در مقایسه با کودکانی که مراقبت معمول خودشان را دریافت کردند، ممکن است تا سه برابر بیشتر عاری از تشنج شده و احتمالا تا شش برابر بیشتر با کاهش 50% یا بیشتر در فراوانی تشنج روبهرو شوند. رژیم کتو برخلاف رژیمهایی که در آنها میزان مصرف چربی کم میشود، عمل میکند ولی در مواردی حتی بسیار بیشتر از این دسته رژیمها موثر بوده است.
در این رژیم کلاسیک، نسبتِ وزنی چربی به پروتئینهای ترکیبی و کربوهیدرات ۴ به ۱ است که برای به دست آوردن آن لازم است از خوراکیهایی که محتوای کربوهیدراتشان بالا است (مثلاً میوهها و سبزیهای نشاستهای، نان، پاستا، غلات و شکر) اجتناب کرد و در عوض مصرف غذاهای حاوی چربی، همچون مغزدانهها، خامه و کره را افزایش داد. CR به احتمال زیاد منجر به از دست دادن شدید توده لاغر بدن و کاهش هورمون استروئید و احتمالا عملکرد ایمنی 142. KD های مزمن نیز با عوارض مشابهی مانند عوارض جانبی 143 همراه است.
رژیم کتوژنیک استاندارد (Standard ketogenic diet) برای تازهکارها مناسب است. البته ناگفته نماند که این رژیم از چربی های سالم نظیر روغن زیتون، روغن نارگیل و … چربی ناسالم: مصرف روغن های گیاهی، سس مایونز و غیره را محدود کنید. روغن نارگیل خواص منحصر به فردی دارد که آن را تبدیل به یک ماده غذایی مناسب در رژیم کتوژنیک میکند همچنین حاوی تریگلیسیرید با زنحیره متوسط (MCTs ) است. روش کار رژیم کتوژنیک اینطور است که شما کالری بیشتری را از پروتئین و چربی بدست آورید و کربوهیدرات کمتری را مصرف کنید.
حتی میتوانید برای دسر نیز یک تخته پنیر مخلوط یا انواع توتها را با خامه سفارش بدهید. بیشتر رستورانها نوعی غذای گوشتی یا ماهی تهیه میکنند. ماهی های چرب : مانند ماهی سالمون ، ماهی قزل آلا ، ماهی تن و ماهی خال مخالی. بیماری قلبی: رژیم کتوژنیک در مورد بیماریهای قلبی میتواند به بهبود عوامل خطرزا مانند چربی بدن، سطح کلسترول HDL (خوب)، فشار خون و قند خون کمک کند. بیماری آلزایمر: رژیم کتو ممکن است به کاهش علائم بیماری آلزایمر و کاهش سرعت پیشرفت آن کمک کند. این بدان معنی است که ممکن است انرژی کمتری برای رشد مو وجود داشته باشد.
در رژیم کتوژنیک چه میوه هایی مجاز است
ازآنجاییکه در این نوع رژیم، چربی کمتری به کار میرود، مقدار بیشتری از پروتئین و کربوهیدرات را میتوان به آن اضافه کرد و در نتیجه بیمار، گوناگونی غذایی و حق انتخاب بیشتری دارد. در دورههای رژیم کتوژنیک از هر غذایی که سرشار از کربوهیدرات است، باید اجتناب کرد و مصرف آن را حداقل رساند. اکنون که با بهترین فیلم های عاشقانه 2022 بدون سانسور آشنا شدید باید بگوییم که بسیاری از آنها داستان بسیار جذاب و رمانتیک دارد و مخاطب را به خود جذب می کند. پزشک خود را از برنامه غذایی خود مطلع کنید تا انتخابهای شما را راهنمایی کند؛ بنابراین گرفتن رژیم به افرادی که انسولین یا هرگونه داروی دیابتی و داروی فشار خون مصرف میکنند، توصیه نمیشود.
هنگامی که وقت کافی ندارید به وعدههای غذایی کتو یخزده سالم نگاه کنید هنگام رفتن به میهمانیهای اجتماعی یا ملاقات با خانواده و دوستانتان، ممکن است بخواهید غذای خود را بیاورید. رژیم کتوژنیک برای چه کسانی ممنوع است؟ همچنین نگران این مسئله نباشید که در زمان رژیم کتو در رستورانها چه غذایی را سفارش بدهید. خیلی نگران نباشید. بعداً همه چیز خوب خواهد شد. سالتر اخطار میدهد که با وجود اینکه این رژیم قادراست مؤثر باشد، اما برای تمام خوب نیست. ترفند درست کردن یک گواکامولی عالی استفاده از آووکادوی خوب و رسیده است. Article was generated with the help of GSA Content Gen erator Demov ersion!
محاسبه ماکرو در رژیم کتوژنیک
در صورت گرسنگی در میان وعدههای غذایی دورههای رژیم غذایی کتوژنیک، میتوان از وعدههای سالم و تأییدشدهای که توسط کتو تأیید شده است استفاده کرد. پیر دوکان متخصص تغذیه است که روش لاغری را که نام خودش را دارد ابداع کرد. رژیم کتوژنیکِ درمانیِ کلاسیک در دههی ۱۹۲۰ میلادی گسترش پیدا کرد و یک دهه بعد نیز همچنان رایج بود. این بنیاد همچنین، پشتیبانی مالی از یک مطالعهی پژوهشی در چندین مرکز را به عهده گرفت که نتایجش در ۱۹۹۶ میلادی منتشر شد و آغازی برای توجه علمی دوباره به این رژیم غذایی درمانی بود.
نی نی سایت درباره رژیم کتوژنیک
از جمله کارهای تبلیغاتی وی حضور در برنامهی تلویزیونی دیتلاین انبیسی و کارگردانی و تهیهی تلهفیلم آسیب نرسان با هنرنمایی مریل استریپ بود. به غیر از صرع، چندین استفادهی درمانی احتمالی دیگر برای این رژیم وجود دارد که در دست پژوهش و بررسی است و برخی از آنها عبارتاند از درمان بیماری آلزایمر، اسکلروز جانبی آمیوتروفیک، اوتیسم، تومور مغزی، سردرد، آسیب مغزی، درد، بیماری پارکینسون و اختلالات خواب. این اتفاق می تواند منجر به از دست دادن عضله، اختلال در عملکرد مغز و استرس در اعضای بدن شود. احساس سیری طولانی مدت به ما دست می دهد.نسبت موادی که در هرم غذایی رژیم کتوژنیک مصرف می کنیم عبارتند از: ۶۰-۷۵ درصد کالری دریافتی شما از چربی ، ۱۵-۳۰ درصد از پروتئین ، و ۵-۱۰ درصد از کربوهیدرات تأمین می شود.
لیست خرید کتوژنیک
رژیم اولیهی درمانی که در صرع کودکان بکار میرود، فقط آن اندازهای پروتئین دارد که برای رشد و ترمیم بدن و تأمین کالری لازم برای تناسب قد و وزن در آن سن، کافی باشد. در میانهی دههی ۹۰ میلادی، جیم آبراهامز که پسرش از صرع شدید و مقاوم به درمان رنج میبرد و با این روش بهخوبی درمان شده بود، با تأسیس «بنیاد چارلی» به ترویج دوبارهی آن پرداخت. هوتنلوخر این رژیم را بر روی ۱۲ کودک و نوجوان مبتلا به صرع مقاوم آزمود. ماهی ، لوبیا ،انواع غلات، دانه کینوا (مقاله مرتبط : کینوا چیست)یا مرغ را انتخاب کنید.
کاهش وزن رژیم کتوژنیک
بهطور خلاصه میتوان گفت در دورههای رژیم کتو حتی اگر قراری در رستورانها داشتید نیز میتوانید یک غذای مبتنی بر گوشت، ماهی یا تخم مرغ انتخاب کنید. البته در رژیم کم کربوهیدرات، عوارض متفاوتی وجود دارد که شامل تشکیل سنگ کلیه یا افزایش سطح اسیدی بدن ( acidosis ) میباشد . این محصول لبنی ارزشمند میزان کربوهیدارت بسیار کم و چربی بالایی داشته و یکی از مهمترین غذاهای مجاز و مخصوص رژیم کتو محسوب می شود. بر اساس گزارش های برخی از این علائم معمولا ظرف چند روز تمام می شود.
برای به حداقل رساندن این مسئله، میتوانید چند هفتهی اول رژیم کم کربوهیدرات داشته باشید. بسیاری از وبسایتها، وبلاگهای غذایی، برنامهها و کتابهای آشپزی نیز دستورالعملهای کتو دوستانه و ایدههای غذایی را ارائه میدهند که میتوانید برای ساخت منوی سفارشی خود استفاده کنید. مورد جذاب دیگر در این نوع رژیم، آزاد بودن استفاده از غذاهای لذیذی مانند همبرگر است که البته باید آن را بدون نان استفاده کنید. کتوژنیک پر-پروتئین: این نوع رژیم هم مشابه کتوژنیک استاندارد است اما شخص پروتئین بیشتری در طول روز مصرف میکند. با کاهش مصرف کربوهیدرات ها بدن وادار می شود به حالت کتوز شناخته شود.